Se debe tener muy en cuenta que una porción de pechuga de pollo desmenuzado equivale a 3 onzas y contiene aproximadamente 83 calorías, lo cual se traducen en un 4 por ciento de una dieta de 2.000 calorías diarias.
La carne de pollo no contiene hidratos de carbono, lo cual se traduce en otra condición beneficiosa para una dieta baja en carbohidratos, así como el contenido de proteína en una porción de pollo desmenuzado es de aproximadamente 17 gramos o sea cerca de 34 por ciento de la ingesta diaria recomendada que es de 50 gramos.
En toda dieta las proteínas ocupan un lugar preponderante ya que requieren de más tiempo para digerirse, factor que determina mayor saciedad, por más tiempo, lo cual contribuye en una dieta para perder peso a mantener alejada la sensación de hambre y así disminuir la ingesta diaria total, afectando positivamente la pérdida de peso corporal.
Fuente: http://alimentacionpara.com/n/4659/pollo-el-companero-ideal-de-las-dietas-para-perder-peso.html
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